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7、做奶昔
把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机 , 搅拌成奶昔 , 这是孩子和年轻人的最爱 。
8、香蕉牛油果布丁
把香蕉剥皮冷冻,然后切段,香蕉,牛油果,一勺杏仁牛奶(不爱杏仁的直接用牛奶),一勺香草糖精(或者蜂蜜),然后放到搅拌机里搅拌 , 最后倒入容器盛好静置,冷藏口感更佳 。
9、芝士焗牛油果蟹肉
材料:紫洋葱10g、加拿大雪蟹蟹钳两只、牛油果半只,牛油果壳半只、芝士粉3g、芝士酱汁100g、蕃茜适量,海盐适量 。
做法:
1、将洋葱,去壳取籽的牛油果,切成小丁备用 。
2、取加拿大雪蟹蟹钳两只,取出蟹钳肉放入碟中备用 。
3、起火 , 放入少量的油,先将洋葱倒入锅中,翻炒出香味,接下来放入牛油果,蟹肉 , 芝士酱汁一起翻炒均匀 。
4、将翻炒均匀的牛油果芝士蟹肉盛入牛油果的果壳中,撒上适量的芝士粉 。
【3 牛油果的营养价值与12种吃法】5、焗烤一分钟左右即可食用 。
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