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养生导读:红豆可以制成多种美味的食品,有利水除湿 , 和血排脓,消肿解毒等功效 。你知道红豆的营养价值吗?常吃红豆有什么好处?下面就一起来了解下红豆吧 。
【红豆的营养价值 常吃红豆有哪些好处】红豆的营养价值
1、赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道 , 因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒 , 对心脏病和肾病、水肿有益 。
2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用 。
3、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效 。
常吃红豆有哪些好处
好处一:养心补血
古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效 。红豆既能清心火 , 也能补心血 。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血 。让你冬天手脚不在寒冷 。
好处二:健脾胃
脾胃消化能力相对较强,吸收较好 。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮 , 而且不会生病 。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效 。
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