【3 海带的营养价值及功效】

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8、肥胖者食用海带，既可减少饥饿感 ， 又能从中吸取多种氨基酸和无机盐，是很理想的饱腹剂 。9、海带中所含的昆布氨酸 ， 是一种特殊氨基酸，它具有降低血压的功效，可预防高血压和脑溢血 。
饮食禁忌1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸） 。因为海带中含有丰富的铁 ， 以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收 。2、患有甲亢的病人不要吃海带 ， 因海带中碘的含量较丰富，会加重病情 。3、孕妇和乳母不要多吃海带 。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍 。

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