文章插图
1、准备好材料,将土豆切成土豆丝,切碎大蒜和辣椒,备好腊肉片
2、热锅中倒入油,油开后加入准备好的腊肉,翻炒一会儿
3、加入大蒜和辣椒,翻炒爆香
4、倒入切好的土豆丝
5、大火翻炒,土豆丝很容易粘锅,这时候就要多翻动
6、加入适量的盐,翻炒
7、快要熟的时候加入鸡精,翻炒
【腊肉土豆丝家常做法】8、炒熟后就可以关火起锅了

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