文章插图
1、土豆去皮洗净切块 。
2、将牛肉洗净切块 。
3、将葱切段,姜切片 。
4、土豆烧牛肉的做法中倒水,加入牛肉和料酒 。
5、中火煮沸,撇去浮沫 。
6、起锅烧油,倒入土豆 。
7、中火煸炒至微焦,盛出 。
8、锅中放油,加入花椒八角和葱姜爆香 。
9、倒入牛肉翻炒 。
10、淋入酱油炒匀 。
11、倒入足量热水烧开 。
【牛肉烧土豆的做法】12、倒入砂锅,放入土豆,加入醋和盐,煮熟即可 。

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