文章插图
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核 。
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸）,最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了 。
【梨子冰糖煮水怎么煮】3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了 。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸 。

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