老人冬季怎么进补


老人冬季怎么进补

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老人冬季怎么进补
1、老人冬季怎么进补:补气先重脾胃
气虚之证,有脾胃气虚与心肺气虚等类型 。补气的药物有健脾胃的,有养心肺的,应随宜选择 。中医学认为:“脾胃为气血生化之源 。”也就是说补药效用的产生,首先要依靠脾胃的消化吸收,施布于全身 。因此,补气先重脾胃,有它的重要意义 。应用补血、养阴、助阳各类药物时,也要考虑这一点 。
2、老人冬季怎么进补:补血必须补气
中医学认为:气与血两者之间,关系非常密切 。“有形之血,不能自生,生于无形之气”,从而提出“气能生血”的论点 。因此,补血必须补气 。加之补血药物效用的产生,也要靠脾胃的功能健旺 。故当归补血汤用当归补血,配上黄芪补气以生血,就是这个道理 。
3、老人冬季怎么进补:进补要顺其自然
寒冬时节,老年人进补重要的是顺应自然,注意养阳,以滋补为主,在膳食中应多吃温、热性食物,以提高机体的耐寒能力 。
酒是热性的饮品,老年人每天可以饮用人参酒或黄芪酒一小杯,有防风御寒活血的功效 。体质虚弱的老年人冬季可食用炖母鸡、精肉、蹄筋等,并可饮热牛奶、豆浆等以增强体质 。牛肉与黄酒、葱、姜用砂锅炖烂后,食肉喝汤,则有益气止渴,强骨健身,滋养脾胃的功效 。阳气不足的老年人还可以加肉苁蓉、巴戟天、枸杞同煮 。
4、老人冬季怎么进补:进补需先遵循养收之道
据了解,冬季进补要顺应自然规律,遵循“养收之道” 。许多老年人只重视进补而忽略了体内的循环流通 。其实,老年人更需要的不是“补”,而是“通”,只要体内通畅,平时食物中的营养基本可以满足身体需要 。
要“通”,就应多吃含纤维素较多的食物,如新鲜水果、蔬菜等,刺激肠壁蠕动和分泌黏液,促进排便;多食富含维生素B的食品,如粗粮、豆类;多吃产气的食物,如黄瓜、萝卜等,利用它们在肠道内的发酵作用,增加肠蠕动,利于排便 。

冬季老人养生有哪些禁忌
1、忌日晒过长
要适当晒太阳,以1~2小时为宜 。日晒过长,会损伤皮肤,破坏人体的自然屏障,让大气中的有害化学物质、微生物趁机侵袭人体,造成感染,还可引起视力减退 。
2、忌洗浴过长
冬季空气干燥寒冷,每天洗澡会让身体更干燥,脱皮屑更多 。其实,老年人在冬季可以隔日洗澡1次,或隔三四日洗浴1次为宜 。
3、忌“小疾”不治
老年人如遇感冒、咳嗽、头痛、心慌等“小疾”,又是在冬季,必须及时治疗,以防患于未然 。因为冬天是心血管疾病的好发季节,往往大病因小病而引起的 。
4、忌活动过剧
适当的体育运动是强身健体,防病抗老的重要手段 。但是,老年人不宜做剧烈运动,要选择合适的运动项目,如慢跑、骑自行车、打太极拳等,最好慢走在乡间树林间,呼吸清新的空气 。

老人冬季养生吃什么好
1、椒盐鲫鱼汤
原料:鲫鱼,白胡椒,黄酒、葱花、姜片、精盐、味精 。
制法:将鲫鱼去鳞剖腹除肠杂,用酒、姜片、盐腌片刻,加适量水,用小火熬成浓汤,起锅前加入胡椒粉、葱花、味精 。
功效:此汤肉质鲜嫩,汤鲜味美,营养可口,有温中和胃、补虚散寒、助食欲的功效 。适用于脾胃受寒引起的纳食不馨、呕吐反胃等病症 。
2、胡椒茴香牛肉汤
原料:胡椒,大茴香,牛肉,大蒜 。
制法:胡椒、大茴香洗净;大蒜洗净切片;牛肉挑去筋膜,洗净,切成大块 。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调入酱油、味精即可,饮汤吃牛肉及大蒜 。
【老人冬季怎么进补】功效:温中散寒、理气暖胃 。用于脘腹冷痛、食少呕吐、形寒肢冷者 。

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