【3 金桔的营养功效与禁忌】
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3、行气、化痰、醒酒 。
金橘气香而悦脾 , 味辛而行散,味甘酸能生津,具有行气解郁,消食化痰,生津利咽醒酒的作用 。为院腹胀满,咳嗽痰多 , 烦渴,咽喉肿痛者的食疗良品 。
4、化痰散结,理气止痛 。
金橘核味辛而入肝、肺二经,具有行气散结,化痰,止痛的作用 。可治疗咽喉肿痛、疾病、疝气、睾丸肿痛、乳房结块等病症 。常食金橘,还可增强机体的抗寒能力,防治感冒 。
吃金桔禁忌 。
吃金桔前後一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰 。
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