【川贝炖雪梨的四种做法】
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养生导读:川贝炖雪梨,是民间用以调理咳嗽燥热之常用方,特别是对肺燥引起的咳嗽,功效特别显着 。据中医说冠状病毒肺炎属热性肺炎,因此这疗方有预防及治疗的功效,现在加上蜜糖除令食味更佳 。但是,你知道它为什么可以发挥这么神奇的功效吗?
川贝炖雪梨做法一 。
原料:川贝,5克梨 , 两个 。冰糖适量 。
做法:
1、川贝捣碎,我装在袋内用刀捣碎的 。
2、把梨顶部切开 , 用勺子挖去心 。
3、放入捣碎的川贝 。
4、放入冰糖 。
5、加入少许白开水,不用太满 。
6、把梨放入碗内,用牙签固定好 。
7、上锅蒸,大火烧开后改小火40分钟 。
8、关火后再焖15-20分钟后拿出吃 。
贴士:川贝其实研磨的更碎些就更好了,散发的更完全 。
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