【11 五加皮】
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文章插图
其他食谱:
(1)凉拌五加叶:嫩五加叶250克 , 配以精盐、味精、蒜、麻油等制成 。含有丰富的胡罗卜素、维生素C,有增强身体防病能力的作用 , 强身健体 。
(2)五加叶鸡汤:嫩五加叶150克,鸡蛋2只 。配以精盐、味精、葱、素油制成 。适用于体虚、肿痛、咽痛、目赤,风疹等病症 。
?。?)刺五加炒鸡蛋:刺五加250克,鸡蛋2-3个,刺五加茎叶简至用手可掐断,水清洗后配以精盐、、蒜、植物油 。配以鸡蛋可以降低刺五加的味道,适合初次使用者
清凉可口的凉拌刺五加
原料:刺五加嫩茎500克,适量精盐、味精、生抽、醋、花椒油、辣椒油、蒜蓉 。
制作:将刺五加嫩茎在沸水中焯半分钟立即捞出,将水沥干备用;
将刺五加嫩茎切成小段(若茎较短则不用切),放入精盐、味精、生抽、醋、花椒油、辣椒油、蒜蓉,调拌均匀即可上盘食用 。
功效:清热祛火,增强食欲 。刺五加新用途编辑本段回目录
刺五加片为现代研制的一种常用的中成药 。由刺五加一味药制成,有补中益气、健脾补肾,安神醒脑功效 。传统应用于失眠梦多、体倦乏力、食欲欠佳、腰膝酸软等病症 。近年来,通过临床实践,发现还有许多新功用 。
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