【3 桂圆的功效与营养价值】
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推荐食谱:
1、龙眼枸杞粥 。
材料:龙眼肉 , 枸杞子,大枣 , 粳米等各适量 。
做法:将龙眼,枸杞子,大枣和粳米用水清洗干净,一同放在沙锅内,加水煮成稀饭吃 。
枸杞子性平,有补肾益精的功效,还可以养肝明目,大枣性温可以养脾和胃,益气生津,粳米性平,可以补脾和胃,将枸杞子,大枣,粳米和龙眼一起煮着吃 , 可以健脾补心,养血安神,如果是月经量少,闭经以及心血不足的女性朋友可以多吃这道美味的营养粥 。
2、龙眼鸡蛋汤 。
材料:鸡蛋两个,龙眼肉 , 红糖等各适量 。
做法:将龙眼肉清洗干净,放在锅内,加水煮开大约15分钟左右,把鸡蛋打到锅里搅拌 , 最后加入白糖就可以吃了 。
鸡蛋性平,有补气益血,滋阴的功效,红糖性温,可以温中散寒 , 补血和血,将鸡蛋和红糖和龙眼肉一起放下去煮的话 , 可以补心健脾,养血和血 , 孕期的准妈妈有时间可以尝试一下 。
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