1、材料:一根莴笋,二个鸡蛋、适量剁椒、油 。
2、将莴笋洗净去叶,去皮,洗净,先切片再切细丁 。
3、鸡蛋打散,剁椒剁碎 。
4、将莴笋,剁椒放入鸡蛋液里,搅拌均匀 。
【剁椒鸡蛋炒莴笋怎么做】5、坐锅热油,倒入调好的蛋液炒熟即可 。
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