文章插图
原料:前夹肉、鲜蘑菇各200克,红参枣(去核)洗净,与鳝肉一齐放入锅内,加清水适量 , 武火煮沸后 , 文火煲1小时,调味供用 。
功效:补气养血 。
用法:佐餐食用 。
应用:适用于气血不足之人
【2 红参药膳菜谱】 F.红参牛奶热茶
材料:牛奶3/4杯、红参粉1/3小勺、蜂蜜2大勺、芝麻粉1大勺、桂皮粉少许、法国面包20cm、鸡蛋2个 、炼乳1/2杯、牛奶1杯、糖粉少许、枫蜜少许、黄油少许
制作方法
1.将牛奶、蜂蜜、芝麻放入搅拌器搅匀后放入锅中烧开 。(在锅中放入材料后,利用发泡器搅拌均匀也行 。)
2.倒入杯中 , 放入红参粉和桂皮粉 。
G.红参煲猪心
主 料: 猪心150克 , 红参10克 。
做 法: 先将猪心洗净切块,加入红参同煲汤食用。
药用价值: 主要治疗冠心病心气虚型:心胸隐痛、气短、倦怠乏力、面白自汗,舌质淡胖嫩,苔白、脉虚弱 。
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