【2 几种红参的食用方法】

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但是，“身体不虚”和“阴虚易上火”的人不适合用红参 。很多人一有不适 ， 就认为是营养不足，身体虚了，而事实上相当一部分人存在营养过剩的情况，尤其城市居民 ， 不适宜乱吃补品，特别是红参这样大补之品 。因红参偏温 ， 有牙龈红肿、口干咽燥、易流鼻血等“阴虚易上火”症状的人，也不宜使用红参 。
还要注意的是，红参的温性常会使人体阳热的砝码加重，所以服用期间可能出现类似“上火”的症状，但只要及时停服，以上症状就能消失 。如体质虚弱，需长时间服用红参者，为防止副作用的产生 ， 可以采取服用7天 ， 停服2天的间歇用法 。

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