花生怎样做美食 _生活经验

1、首先花生烤箱上下150度15分钟烤好备用！开始前一次性准备好材料以免手忙脚乱！除开花生、水、白糖。其它调料全部称好混合在一起。
2、不粘锅倒入白糖倒入水，晃动锅子让糖均匀的分散在锅内，然后开中小火熬糖浆。整个过程不要用铲子搅动糖浆！
3、熬至糖浆泡泡变密糖浆颜色微微发黄，转小火。
4、转小火倒入混合好的调料搅拌均匀。
【花生怎样做美食】5、快速倒入花生翻拌均匀后然后关火。
6、关火后不停的翻拌一定要翻拌至糖霜出现，不然花生就会粘在一起一坨一坨的。不要看湿答答的只要你不放弃不停的翻拌糖霜就会出现，我第一次做的时候就这个状态就等它放凉结果吃的时候还一颗颗掰。
7、糖霜出来了花生自然粒粒分明。

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