红薯与柿子同吃 造成胃溃疡


红薯与柿子同吃 造成胃溃疡

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冬季是吃红薯的季节,红薯营养价值很高,红薯中的淀粉和纤维素,在肠内能吸附大量水分,增加粪便体积,预防便秘,减少肠癌的发生 。而且属于碱性食物,能中和酸性食物产生的过多的酸性物质,防止血液、体液酸化 。还能减少皮下脂肪,避免肥胖和预防胶原病的发生 。
【红薯与柿子同吃 造成胃溃疡】 红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体 , 如红薯吃得过多 , 会使人腹胀、打嗝、放屁 。红薯里含糖量高 , 吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心” 。
胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松 , 胃里的酸液即倒流进食管 , 人就吐酸水了 。糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服 。
因此,现在流行的红薯养生法并非人人都适合 。如果食用后出现腹泻的症状,就别勉强了,改吃糙米也有同样的效果 。

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