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3、红薯最好中午吃
这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收 。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收 。
三、冬天吃红薯要满足3条件
【3 冬季吃红薯的饮食禁忌】 1、尽量不要空腹吃 。空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物 ， 有一定甜度，增加反流的可能性 。
2、吃红薯一天最好不要超过三两而且如果有反酸情况，可以把三两分开吃 。
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