文章插图
1、芦笋去掉根部较硬的部分,清洗
2、把芦笋切斜刀的段
3、准备一点肉,其实用不了很多,借味儿而已
4、把葱段切成葱花
5、开火后,热锅凉油,油热后放入肉片煸炒
6、肉片变色后,放葱花,花椒面,盐,酱油
7、放入芦笋段,继续煸炒
8、约2分钟后,变软
【芦笋的做法 家常菜炒芦笋】9、撒味精出锅

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