【如何做甜饭团】1、煮饭，米要洗干净，水不能多放，也不能少放 。保温的时间不能过长，保持在10分钟左右 。
2、煮好之后，闷一会，打开盖子，准备好一块赶紧的菜板，在板上铺一条保鲜膜 。
3、手洗干净之后 ， 在手上倒一点植物油，双手全部涂开，再加点白糖 。
4、把保鲜膜上的饭用保鲜膜两边往中间包起来 。
5、然后松开保鲜膜，用手截取保鲜膜上的一段米饭 ， 用双手不断的轻轻拍打 。
6、然后 ， 慢慢拉长，就成了细长椭圆的甜饭团了 ， 还可以自己加上海苔，紫菜 。

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