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导读:现在人对肝病的认识以及防范意识在逐渐增高 , 在对得了肝病之后在饮食上要禁忌什么或者要慎吃什么食物呢?大家还是有一些迷茫 , 以下为你简单讲讲肝病患者不宜做的事情和不宜进食的食品 。希望对大家都有所帮助 。……
现在人对肝病的认识以及防范意识在逐渐增高,在对得了肝病之后在饮食上要禁忌什么或者要慎吃什么食物呢?大家还是有一些迷茫,以下为你简单讲讲肝病患者不宜做的事情和不宜进食的食品 。希望对大家都有所帮助 。肝病患者不宜做什么呢?
一、不宜吸烟、饮酒 吸烟会影响肝脏的脂质代谢,有调查显示:肝癌病死者中,吸烟者死亡率是不吸烟者的1.6~1.7倍 , 可见,与其他癌症一样,吸烟对肝癌的发生也有某种恶劣影响 。众所周知,饮酒伤肝,现在还没有任何药物或食物能防止酒精对肝脏的损害,特别是空腹饮酒时,酒精很快被吸收入血 , 不仅会对肝脏造成损害,对全身亦有不良影响 。特别是慢肝病人,饮酒无异于在饮毒药,饮酒后有80%的乙醇迅速吸收入血,其中90%~95%在肝内代谢,饮酒过多,容易导致营养不良,机体免疫力降低 。另外 , 无论快速或慢速、大量或少量摄入酒精都会增加肝脏的耗氧能力,出现缺氧性坏死 。所以有肝脏疾病者,最好的选择就是不吸烟、不饮酒 。
【肝病患者的“不宜之处”】二、不宜进食过多甜食和辛辣、刺激性食品 。吃糖或甜食过多会使体内丙酮酸和乳酸等糖类代谢产物增多,肝脏要付出更大的劳动来清除这些有害物质,容易导致肝脏“操劳过度”,同时也使肝脏“顾此失彼”,影响其它营养成分的吸收,造成食欲减退和营养不良 。
三、不宜盲目进补 肝病患者不提倡过度服用补药,正常饮食即可提供足够的营养 。也不要盲目服用保肝药物,以免加重肝脏负担,不利于康复 。
四、不宜吃含纤维较多的食品以及产气多的食品,如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、干豆类、汽水、萝卜等 。
五、有腹水者 , 不宜摄入过多的食盐 。因为盐可以增加钠水潴留,加重水肿 。
总之,肝病饮食并无特殊 , 足够的热量、适量的蛋白 , 丰富而全面的维生素,适量的纤维即可 。在饮食上有太多的禁忌容易导致营养失调,过多地依赖中药补药而忽视正常饮食则是舍本而求末之举 。最后再介绍几种对肝病病人有益的水果、蔬菜,以备选用:香蕉、苹果、荸荠(马蹄)、葡萄、石榴;空心菜、荠菜、包菜(即圆白菜、卷心菜)、蘑菇、香菇、木耳、海藻、百合、胡萝卜、西红柿、冬瓜、黄瓜、薏苡仁、大豆、莴苣 。
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