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五味指的是：酸、苦、甘、辛、咸 。
1、辛味 。
辛味能散,能行,有发散、行气、活血功效 。
2、甘味 。
甘味能补、能缓,有补益、和中、缓急功效 。
3、酸味 。
酸味能收,能涩．有收敛、间涩功效 。
4、苦味
苦味能泄,能燥,能坚,有泻和燥功效 。
5、咸味
【五味杂陈的五味是指哪五味】咸味能软,能下,有软坚散结、泻下功效 。

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