文章插图
1、将小鱼干用清水浸泡,待小鱼干泡至变软后即可捞出 。
2、白芝麻先倒入锅内,炒熟即可出锅 。
3、将大蒜切末,取一小碗,加一勺甜椒粉、一勺蜂蜜、一勺白糖、一勺生抽、小半勺盐、一勺香油,搅拌均匀,调成蜜汁 。
【干鱼怎么做好吃】4、最后锅内倒入食用油,先下生姜,煸炒出香味,把泡软的小鱼干倒入锅里煎,煎到小鱼干变得脆脆的即可 。

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