胡椒粉一般是放在汤里，比方说羊肉汤，鱼汤等，花椒粉则主要用于烧烤，但是花椒粉的用途比较广泛，几乎可以用于任何菜，胡椒粉是胡椒的果实成熟晒干后磨制成的 。
【花椒粉和胡椒粉怎么用】胡椒粉是胡椒粒粉碎成的，味道鲜辣，主要祛除腥臊味 。而花椒粉是由花椒粒粉碎而成，麻香，是川菜的必备调味品 。

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