【羊肉搭配什么吃最好】

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羊肉搭配豆腐和萝卜吃最好最有营养 。豆腐、萝卜不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用 。而羊肉和萝卜同做菜,则能发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用 。但是吃羊肉不宜同时吃醋,因为羊肉性热,益气补虚,而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜 。

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