1、原料：海鲜菇约150克，老豆腐约250克 ， 蚝油适量，生抽适量，盐适量，白糖适量、生粉适量，清水适量 ， 鸡蛋1个，葱姜蒜适量，青红辣椒适量 。
【如何制作好吃的海鲜菇烧豆腐】2、我们将食材清洗干净，老豆腐切片，海鲜菇切段 。
3、碗中放入蚝油，生抽，盐 ， 白糖，生粉，清水，搅拌均匀备用 。
4、在豆腐片中加入鸡蛋液，锅中放油，油热下入豆腐煎至两面金黄盛出备用 。
5、再放入葱姜蒜末炒香，然后再加入海鲜菇翻炒一下，再淋入调好的料汁 。
6、盖盖焖煮两分钟，最后放入青红辣椒丝 ， 翻炒一下，就能享用啦 。

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