肝癌患者饮食原则


肝癌患者饮食原则

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导读:肝癌是癌症的一大杀手,其五年存活率极低,肝癌与饮食关系密切,而癌症患者更应选择适宜的饮食 。……
以下7招教肝癌患者如何选择适宜的饮食 。
1、碱性食品:碱性食品的摄入可以改变癌症的酸性体质 , 使癌细胞从根本上死亡,摆脱了转移和复发的顾虑 。
【肝癌患者饮食原则】2、平衡饮食:肝癌病人消耗较大,必须保证有足够的营养 。衡量病人的营养状况的好坏,最简单的方法就是能否维持体重 。而要使体重能维持正常的水平,最好的办法就是要保持平衡膳食,要求病人还应多食新鲜蔬菜,而且一半应是绿叶蔬菜 。
3、脂肪与蛋白质:高脂肪饮食会影响和加重病情,而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状 。肝癌患者食欲差,进食量少,如果没有足够量的平衡膳食,必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的粗脂肪 , 肝癌病人应多吃富含植物蛋白质的食物,尤其是优质植物蛋白质 。
4、维生素:维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用 。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中 。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A , 所以肝癌病人者应多含vc多的蔬菜和水果 。
5、无机盐:即矿物质 。营养学家把无机盐分为两类:常量元素,如钙、钠、钾等;微量元素,如硒、锌、碘等 。科学家发现,硒、铁等矿物质具有抗癌作用 。
6、肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状,故应进食易消化食物.
7、肝癌晚期病人多处于全身衰竭状态 , 进食困难,应以扶正为主,进食易消化的且为碱性的食品 。碱性食品可以使身体较前恢复 , 是身体改变由于各种原因导致的酸性体质,使身体恢复自愈能力 。

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