香草是什么植物 _知识分享

【香草是什么植物】

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一、是什么
香草并不是指单一的植物,而是指香花、香草等香料植物的总称,一般来说指的是绿色植物的叶子部分,会散发出一种独特的香味,植株比较的矮小。香草的作用和用途比较的多,能广泛应用,可以用来调味,也可以制作香料,还能提取精油、药用、驱蚊、做点心等,所以对我们的身体没有害处,但要注意防止过敏。
二、几种品种
香草的类型很多,以下只简单介绍几种。
1、薄荷：薄荷在生活中很常见,整株都带有芬芳的香气,也比较好养护,要给予充足的阳光。
2、罗勒：这个运用比较的广泛,是烹饪菜品的调味香草。
3、藿香：此种香草的应用途径也很多,嫩茎叶部分可以食用,凉拌、炒食味道不错,也能栽种观赏,还可以制作药品。
4、驱蚊草：能散发出味道,这种味道能起到驱除蚊虫的作用,可以养在家中,养护起来也很简单。
5、柠檬草：也叫做柠檬香茅,整株植物都能散发出香味。

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