【3 昆布的功效与作用】
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11、糖渍海带:水发海带500克,洗净切小块,煮熟后捞出,加白糖250克拌匀,腌渍一日后即可食用 。每日两次,每次食用50克 。有软坚散结作用,可治慢性咽炎 。
12、海带粥:海带10-15克 , 粳米100克,猪瘦肉适量 , 同煮粥,用适量食盐(或白糖)调味食用 。有软坚 , 降压,利尿作用,适用于高血压,动脉硬化及慢性支气管炎咳喘等症 。硬化及慢性支气管炎咳喘等症 。
13、海带冬瓜苡米汤:海带(或海藻)30克,冬瓜100克,苡米10克,同煮汤,用适量白糖调味食用 。有降血压,降血脂,清暑解热,利湿健脾,防癌作用 。
14、蚝豉海带汤:蚝豉100克,海带25克,发菜10克,同煮汤,经常食用 , 可治缺碘性及青春期甲状腺肿大 。
15、海带绿豆糖水:海带60克,切丝,绿豆150克 , 同煮汤 , 加适量红糖调味食用 。有补心,利尿 , 软坚,消痰 , 散瘿瘤作用 。适用于高血压,脚气水肿,颈淋巴结核 , 单纯性甲状腺肿,小儿暑天热痱疖毒,痰热咳嗽等症 。海带药膳方16、海带适量,经常煮汤食用,可治高血压,冠心病,肥胖病、高血脂 , 并有抗癌作用 。
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