【酸角怎么吃 有什么好吃的做法】

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1、做成果汁,口渴、没胃口、上火便秘、孕期止吐、闲着没事干,一杯酸角汁统统解决！做法很简单,取适量酸角果肉入锅,没入清水煮沸后煲30分钟左右 。
2、酸角糕是云南具有民族特色的一种食品,口感独特,酸津鲜美,含有多种维生素,是纯天然的绿色食品 。做法有以下步骤：首先将酸角的果肉进行剥离,再将干净果肉放入锅中用大火煮沸,依次加入适量糖或糖浆,继而转为小火慢慢熬制约35分钟后,再加入食用琼脂进行搅拌,融合均匀后倒入容器中放置完全冷却,就可以切块食用啦 。成品呈深橙色琼脂状,入口爽滑细腻,酸中带甜,口感甜糯,适合大部分人群食用 。

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