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【孕期吃剩菜有什么危害】孕期吃剩菜表面的盐分会变成亚硝酸盐,最容易使人中毒的危害 。而至于剩饭,属于淀粉类食品,长时间放置,容易被葡萄球菌寄生 。而这类细菌的毒素在高温加热之下也不会被分解,解决不了变质的问题 。所以,如在短时间内还没有吃完,那么即使从外观上看没有变质也不要再吃了 。

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