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1、鳝鱼高产期在每年的6到10月之间,尤其是6到8月的鳝鱼最肥美,所以6月至8月的鳝鱼是最好吃的 。
【几月份可以吃鳝鱼】2、而且,夏季鳝鱼胜人参,民间素有“夏令之补,黄鳝为首”、“小暑黄鳝赛人参”的谚语,夏天也是吃鳝鱼进行温补的好时机,所以,不止口感,从养生营养价值上,夏天也是最宜吃黄鳝的 。

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