文章插图
1、食材：面粉若干,鱼肉若干
2、做法：
将面粉加水,搅拌至面团,放置30分钟醒发 。
然后将新鲜鱼肉,从刺中剔除 。只留下白白的肉 。
【鲫鱼丸子的做法】面粉已经醒好 。将面粉与鱼肉粘合,揉搓,使混合均匀 。
混合均匀的面团,放入已经开锅中,煮熟 。
调制酸汤,用虾米,紫菜,香菜,鸡精,食盐,白醋即可调制成功 。
鱼肉丸子加入,可食用 。

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