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【不小心吃了发芽的土豆怎么办】不小心吃了发芽的土豆,如果呕吐、腹泻等症状较轻者,多喝开水,经过1~2小时会通过自身的解毒功能就会自愈 。如果症状较重的病人,要马上送医院进行治疗 。土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素,摄入过重,就会出现中毒现象 。
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