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【黄瓜皮蛋能一起吃吗】黄瓜皮蛋是可以一起吃的,有一道菜是凉拌皮蛋,里面就会跟黄瓜一起拌,开胃 。凉拌皮蛋的做法是：1、黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟,黄瓜用刀背拍碎块；2、皮蛋切瓣,蒜头剁成碎末；3、各种调味料（生抽、盐、陈醋、白糖、麻油、鸡粉和辣椒油）混合,皮蛋和拍黄瓜摆盘,撒上蒜末；4、淋上调味料即可上桌享用 。

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