荠菜可以水煮了吃吗 _知识分享

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1、荠菜可以水煮了吃,是没有任何影响的。
2、荠菜,中药材名。本品为十字花科植物荠菜的带根全草。3～5月采收,洗净,晒干。功能主治为：和脾,利水,止血,明目。治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤疼痛。
【荠菜可以水煮了吃吗】3、荠菜是一年生或二年生草本,高30～40厘米,主根瘦长,白色,直下,分枝。茎直立,分枝。根生叶丛生,羽状深裂,稀全缘,上部裂片三角形；茎生叶长圆形或线状披针形,顶部几成线形,基部成耳状抱茎,边缘有缺刻或锯齿,或近于全缘,叶两面生有单一或分枝的细柔毛,边缘疏生白色长睫毛。花多数,顶生成腋生成总状花序；萼4片,绿色,开展,卵形,基部平截,具白色边缘；花瓣倒卵形,有爪,4片,白色,十字形开放,径约2.5毫米；雄蕊6,4强,基部有绿色腺体；雌蕊1,子房三角状卵形,花柱极短。短角果呈倒三角形,无毛,扁平,先端微凹,长6～8毫米,宽5～6毫米,具残存的花柱。种子约20～25粒,成2行排列,细小,倒卵形,长约0 。8毫米。花期3～5月。

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