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家庭自制纳豆的简单做法：
【家庭自制纳豆简单做法是什么】1、将泡好的黄豆放进无油干净的容器里,加白糖,味精搅拌均匀,用高压锅隔水蒸熟烂 。
2、取纳豆菌放进温水内溶解,倒进蒸烂的黄豆内,放酸奶机容器里,上面用保鲜膜密封并用牙签戳50个左右的小孔 。
3、上酸奶机发酵,盖子错开盖上,以便空气流通 。发酵时间为8-12小时即可 。

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