【美容圣品:柠檬怎么吃】
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养生导读:我们都知道柠檬是美容的好东西,但柠檬这么酸 , 很多人都受不了,那么柠檬怎么吃呢?其实柠檬不宜直接生食 , 用来泡水、榨汁或泡茶美容功效好 。今天小编教你柠檬怎么吃,一起来看看吧!
柠檬含有丰富的维他命C、钙质、果酸等营养素,被用作化妆品和护肤品的原料,能增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等 。其中,它所含的大量果酸成分,可软化角质层,去除死皮,促进皮肤新陈代谢 。柠檬还含有丰富的柠檬酸、苹果酸等有机酸 , 还有橘皮甙、柚皮甙等黄酮甙以及香豆素、甾醇类挥发油等物质 , 具有很强的抗氧化性作用 。
柠檬怎么吃?
柠檬过酸 , 不适于鲜食,人们往往用柠檬制成饮品饮用来摄取其中的营养 。比如用鲜柠檬片或干柠檬片泡水 , 或者直接将柠檬榨汁 。
一、柠檬泡水
这是最为简单的方法 , 把柠檬切片 , 用温开水泡,就这样可以直接喝了 。干柠檬既经过了脱水处理,又长时间暴露在空气中,其中的维C含量可以说几乎为0 。因此,使用新鲜的柠檬切片泡水是更好的选择 。不过值得注意的是,一定用温水冲泡,因为开水的高温也会把维C破坏掉 。
柠檬片蜂蜜泡水喝是生活中比较常见的食用方法 。自制柠檬蜂蜜水有两种方法,将柠檬用硬毛刷彻底洗净,放进冰箱冷冻2小时,取出后切片(每个柠檬切15~20片) 。
柠檬泡水
第一种方法:将柠檬洗净、切片后放入杯中,再取约2茶匙蜂蜜,然后慢慢注入温水 , 搅拌均匀即可,如喜欢冰饮,可以加入冰块 。
第二种方法:用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片用瓶子腌制起来 , 放在冰箱中储存 , 让蜂蜜和柠檬充分融合,每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝 。此法容易长期坚持,否则每天要去切一个柠檬,很多人会嫌麻烦而不坚持饮用 。
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