【煮蛇肉的禁忌有哪些】

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煮蛇肉的禁忌有不能与牛肉,猪肉以及辣椒和土豆等食材一块煮,不能弄破苦胆 。也不能喝蛇头一起煮,煮的时候一定要剔除蛇皮 。蛇肉是一种营养价值极高的存在,人们食用蛇肉以后不单能吸收丰富的蛋白质,还能吸收多种人体必需的氨基酸,另外,蛇肉的脂肪中还含有一些不饱和脂肪酸,其胆固醇含量特别低 。

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