鲍鱼和鸡蛋怎么做好吃 _知识分享

【鲍鱼和鸡蛋怎么做好吃】

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鲍鱼和鸡蛋可以做成鲜鲍鱼蒸蛋。类似鸡蛋羹,鸡蛋羹要蒸得细腻可口,一是要下凉开水。鲜品鲍鱼可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素,是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸,味道非常鲜美。

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