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【味极鲜可以当生抽用吗】味极鲜可以当生抽用,味极鲜属于生抽,只是添加了不同的食品添加剂,口味上稍微有所不同 。所以味极鲜酱油是添加鲜味素的生抽 。它的酱液外观浅褐清透,豉香浓郁,鲜味突出,口感醇厚有回味,用法和生抽基本相同 。

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