豆芽菜的做法有哪些 _知识分享

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1、绿豆芽的根须摘去,清洗干净；
【豆芽菜的做法有哪些】2、放沸水锅中烫到断生,捞出,用凉开水漂凉,捞出,沥干水后装盘；
3、蒜头去皮,先切成碎末,再用刀背剁成泥,放入绿豆芽中；
4、再加入白糖、精盐、醋、味精和香油,拌匀即可食用。

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