【4 公鱼】

文章插图

2.分布于云南的剑湖和澜沧江水系 。

【化学成份】
肉含蛋白蛋，脂肪，胆甾醇（cholesterol），磷脂（phospholipid） ， 多种氨基酸等 。
卵中含有鱼卵毒素（ichthyootoxin），可能是含腺苷的特殊磷脂，还含类球蛋白（globulinlike）物质 。
鱼胆含鲤胆甾醇（cyprinol） 。

【性味】味甘；性平

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