桑椹泡酒需要清洗吗 _知识分享

【桑椹泡酒需要清洗吗】

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桑椹泡酒需要清洗。桑葚有很高的营养价值,里面含有丰富的维生素C、氨基酸、矿物质、活性蛋白还有花青素。桑葚还有脂肪酸、苹果酸等,促进蛋白质和淀粉的消化。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳,其性味甘寒,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目、利尿,保健,消暑等功效。

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