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【如何选择火龙果】选择火龙果的办法:选择那些重量较重的,同时火龙果红色表面越红表示越好,绿色的部分越绿就表示新鲜度越高,如果绿色部分变黄,就表示不怎么新鲜 。现在市场上的火龙果主要分为三种,白火龙果果皮为紫红色,肉质白色并且有许多细小黑色种子分布里面,味道口感一般 。红火龙果表皮为肉质均为红色,口感味道较为出色,黄火龙果果皮黄色肉白,口感味道出色 。其中红色的火龙果味道最为出色,红肉的火龙果外表较圆,白肉的外表较为椭圆 。
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