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1、做法：面粉放入盆中,一边用筷子搅拌,一边浇入滚烫的沸水,和成软硬适中的面,我感觉是越软越好吃,只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以,尽量软 。
2、盖上湿布,让面团醒10多分钟,然后再用手和均匀,如果太粘手,手可适当的粘些油让面团醒的时候,可以做馅,红糖加适量熟白芝麻和面粉搅拌均匀即可,放白芝麻主要是吃起来更香些 。也可以不放 。
【家中最简单炸糖片方法】3、拿出一块面团,搓成长条,分成若干小挤子,取一小剂面团擀开,放入适量馅,像包包子一样包拢,沾少许油,在手心拍扁,捏好的糖糕坯子,放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可 。

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