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【新鲜槟榔会致癌吗】新鲜槟榔与致癌没有直接关系,但是不合理地食用槟榔会有致癌风险 。槟榔致癌的来源,始于世界卫生组织下属的IARC（国际癌症机构）在2003年发布的一份调查报告,其中将槟榔果划为一类致癌物质行列 。所谓“槟榔果”,是一种常见的热带水果 。在东南亚国家,嚼食槟榔的习俗由来已久,且东南亚人习惯于以新鲜槟榔切块,裹上萎叶、烟丝,或沾上石灰同食,寻求嚼食带给口腔灼烧般的刺激与快感,这样的食用方式最终被国际癌症机构证实有致癌风险 。东南亚地区“槟榔+石灰”的嚼食方式被证实有致癌风险,但是中国人常吃的经过加工的熟制槟榔,即经过科学加工的槟榔并不具有致癌性,可以放心食用 。

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