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小寒节气吃什么养生
1、小寒节气吃羊肉养生—补肾助阳
羊肉是冬季餐桌上的常见菜,在小寒节气适宜多进补 。羊肉属热性,有补肾助阳的作用,羊肉还能缓解腰膝酸软的症状 。在寒冷冬季,吃上一顿羊肉,无疑是一大乐事 。
2、小寒节气吃牛肉养生—补脾益胃
牛肉可补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利水消肿 。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,很适合肥胖者、高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病患者食用 。
3、小寒节气吃鱼肉养生—补益筋骨
鱼肉可温养阳气、补益筋骨,其中以鲈鱼的价值最大 。《本草纲目》记载:“味甘平,入肝脾肾经,有补五脏,益筋骨,治水气,多食宜人,曝干甚香,益肝肾,安胎补中 。
4、小寒节气吃鸭肉养生—温补虚劳
鸭肉补虚滋阴、利尿消肿、养胃生津,鸭肉适合体内有热易上火的人食用;低热、体弱、食欲不振、大便秘结和水肿者食之更佳 。
5、小寒节气其他养生食物
5.1、柳丁与橘子:柑橘类水果内含的维它命C是第一要推荐,因为增加体内制造对抗感染的白血球与抗体,也增加干扰素,预防病毒入侵人体 。
大多数维生素C含量丰富的食物也含有生物类黄酮,是很重要的抗氧化、抗发炎的化学物质,它与C加起来一起有助提升免疫力 。
5.2、蒜瓣:含有多种抗氧化剂、硒,可对抗入侵者 。
5.3、优酪乳:每天吃一碗含有”活的益生菌“的优酪乳,可以刺激免疫系统对抗疾病,而且最新的发现,优格与日照里含有的维生素D,在减少感冒或流感的功能上,仅次于注射疫苗 。
5.4、杏仁果:含有锌,促进体内产生白血球以对抗感染 。比较安全的锌可从食物里获取,一天吃到15～25克就够了,吃太多(超过75克)反而会抑制免疫功能 。
小寒养生的注意事项
1、注重食补
气温较低的情况下,我们应该尽量选择温热食物,为身体补充营养和能量,体质虚弱的人还可以适当食用红肉这样的高脂食物 。此外,紫菜和海带等海藻类食物,也是很好的选择,它们含有丰富的铁元素,有利于血红蛋白的合成,在一定程度上增强人体的供血功能 。
2、适当药补
适当进行药补,可以防御冷气的侵袭 。这一方面人参、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等都是很好的选择 。小寒养生,健脾化痰、滋阴润肺的食物必不可少,推荐龙眼、山药、莲子、芝麻、百合等 。药补需因人而异,体质偏热的人本身就容易上火,在进补时就要适量,还应注意辛辣油腻的摄入 。
3、起居保暖
冬季睡眠的保证,对维持身体的健康是非常重要的 。小寒时节更是如此,要做到避寒就应尽早入睡 。夜间11点到凌晨1点之间,是一天之中最为寒冷的时候,也是最适宜的入睡时间 。
小寒节气气候特征是什么
小寒时北京的平均气温一般在一5℃上下,极端最低温度在—15℃以下;东北北部地区,这时的平均气温在—30℃左右,极端最低气温可低达—50℃以下,午后最高气温平均也不过—20℃
黑龙江、内蒙古和新疆45°N以北的地区及藏北高原,平均气温在—20℃上下,40°N附近的河套以西地区平均气温在—10℃上下 。
到秦岭一线平均气温则在0℃左右,此线以南已经没有季节性的冻土,冬作物也没有明显的越冬期 。
【小寒节气吃什么养生】江南地区平均气温一般在5℃上下,虽然田野里仍是充满生机,但亦时有冷空气南下,造成一定危害 。
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