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秋季容易上火吃什么
1、秋季容易上火吃蜂蜜
味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品 。蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效 。
2、秋季容易上火吃西瓜
西瓜汁中含有人体所需丰富的营养物质,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类,以及胡萝卜素、维生素C等 。
3、秋季容易上火吃猪血
味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效 。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分 。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外 。
4、秋季容易上火吃柿子
柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症 。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品 。
降血压:如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用 。
5、秋季容易上火吃甘蔗
甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品,用于肺燥咳嗽,咽干痰稠 。古往今来被人们广为称道,就连那些清高儒雅的文人墨客们对其也情有独钟 。大医学家李时珍对甘蔗别有一番见解,他说:“凡蔗榕浆饮固佳,又不若咀嚼之味永也”,将食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓尽致 。
禁食:脾胃虚寒者慎服,因其为寒物,虚寒者进食会导致更加虚寒的 。
秋季防上火的食疗食谱
1、莲子汤
症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等 。
食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤 。莲子可以补脾止泻,益肾涩精,养心安神 。桅子可泻火除烦,清热利尿,凉血解毒 。
2、绿豆粥
症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬 。
食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之 。绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固等作用,夏日喝绿豆粥可以去胃火,但身体虚寒者不要多食 。
3、梨水
症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛 。
食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服 。经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化,帮助消化,健脾滋阴 。喝梨水更可以去肝火 。
秋季预防上火的方法
1、多喝水
秋季上火,有很大一部分原因是因为天气太干燥 。这个时候,补水尤为重要 。大家每天正常的饮水量要维持在8杯水(2000cc)左右 。另外,除了多喝水,还可以用加湿器增加所处环境的湿度,保持自身皮肤的水润 。
2、多喝清热茶
在平时,大家也可以多喝些清热的茶,比如绿茶 。花茶之类的像菊花茶、金银花茶、茉莉花茶、金盏花茶等等都很不错 。
3、少吃辛辣的食物
食用一些辛辣、油炸、油腻的食物也是非常容易上火的,在出现上火的情况后,则更要忌嘴,饮食应以清淡为主,可以喝粥或者喝汤来代替米饭 。
【秋季容易上火吃什么】4、多吃下火的食物
下火的食物有很多,“苦”味的菜了是非常不错的选择,尤其像苦瓜、苦菜等 。如果不喜欢吃有“苦”味的菜,也可以多吃绿豆、芹菜、豆芽、生菜、冬瓜等食物 。
4、保持身心愉快
如果情绪处于大起大落中,或持续火爆的脾气,那么就非常容易表现出上火的症状 。因此,除了要改善饮食外,保持身心愉快也是很重要的 。
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