血糖高能吃西红柿吗


血糖高能吃西红柿吗

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血糖高能吃西红柿吗
1、血糖高能吃西红柿吗
血糖高是可以吃西红柿的,西红柿的含糖量并不高,而且西红柿还富含维生素C和番茄红素,糖尿病人吃西红柿能提高人体的免疫功能,预防糖尿病并发症,这些对糖尿病患者来讲是大有益处的 。
2、血糖高可以吃什么水果
2.1、山楂 。山楂是传统的保健药膳,也是中药,里面含有维生素C、B和胡萝卜素 。它酸酸甜甜的味道能够有着降血糖的功效,还能散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃 。
2.2、橙子 。橙子能够帮助人体清除对体内健康有害的自由基,橙子皮还含有果胶,还能够促进食物通过胃肠道,让胆固醇能够随着粪便排出体外,以此来减少胆固醇的吸收 。
2.3、菠萝,菠萝中含有糖,盐类,酶,有着利尿的作用,适当的饮食能够对肾炎,高血压患者有好处,同时菠萝性味甘平,具有健胃消食,补脾止泻,清胃解渴的作用 。
3、吃什么会让血糖升高
3.1、水煮鱼其实是油煮鱼
【血糖高能吃西红柿吗】很多人喜欢水煮鱼麻辣浓重的口感,但是制作水煮鱼,鱼片要先用沸水焯一下,配上豆芽,撒满辣椒与花椒,再浇上滚滚的热油,鱼片完全在油里“潜泳”,不是水煮鱼,而是油煮鱼 。非常不适合,糖友食用!
3.2、一盘鱼香肉丝30克糖
鱼香肉丝兼具甜、酸、辣的口感,配饭吃很美味,但这道菜要做得成功,关键是要油多、糖多、盐多 。粗粗一算,这道菜会用30克白糖和30克油,糖友应该少点这道菜 。
3.3、糖醋食物堪比甜味饮料
糖有提鲜、增味、上色等作用,还能让菜肴味道有层次感,但是有的餐馆为了提高菜肴口感和卖相,烹制时可能会加入大量糖,有的甚至比甜饮料中都多 。糖友应慎食 。例如,糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋菜肴 。

血糖高会给身体造成哪些伤害
高血糖的危害短时间、一次性的高血糖对人体无严重损害 。比如在应激状态下或情绪激动、高度紧张时,可出现短暂的高血糖;一次进食大量的糖类,也可出现短暂高血糖;随后,血糖水平逐渐恢复正常 。
然而长期的高血糖会使全身各个组织器官发生病变,导致急慢性并发症的发生 。如胰腺功能衰竭、失水、电解质紊乱、营养缺乏、抵抗力下降、肾功能受损、神经病变、眼底病变等 。控制高血糖势在必行 。
人类的健康生活,与外环境(如空气、水源)和内环境(如血液、组织液)的稳定密切相关 。血糖过高正是破坏了人体的内环境,引起一系列生化病理改变,影响了各个脏器的功能 。由此可见,糖友应当在医生的指导下,积极主动地将血糖稳定在正常水平,防止或延缓并发症的发生 。

生活中如何预防血糖高
1、糖和油不要一起吃
导致肥胖的唯一原因,是吃进去的能量大于支出的能量 。糖和油都是含能量特别高的食物,如果一起吃,很容易导致收入大于支出 。所以进食的时候一定要注意食物里是否有糖又有油,如果是的话尽量少吃 。
2、水果要选不太熟的
成熟度越高的水果含糖也越多,而成熟度稍低的水果不但含糖少,里面具有保健价值的营养成分还更丰富 。
3、白粥米饭配芹菜香干
白粥、白米饭等都属于上升血糖速度快的食物,吃时一定要配一些膳食纤维多、蛋白质丰富的小菜,比如芹菜拌香干 。土豆或芋头等淀粉含量高的蔬菜,尽量别蒸着吃,要切成丝炒着吃,以抑制血糖上升 。
4、喝饮料加奶别加糖
一杯500毫升的奶茶中含有50克糖,已经达到了人体每天摄入糖的上限 。一般100毫升甜饮料中含糖12—13克 。如果实在想喝,可以在红茶等饮料中加点鲜奶 。

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