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【黄瓜和西红柿可以一起炒吗】黄瓜和西红柿可以一起炒 。但不建议一起食用,因为西红柿和黄瓜一起吃会损伤肠胃,所以要慎重同吃 。黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C,黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C 。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重 。

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